在前天跳上往Pisa Aeroporto的火車後，看著Firenze S.M.N的藍色站牌緩緩消失在我眼前，我就開始捨不得，我想起在我禮拜一傍晚一個人走在聖母百花大教堂旁的街道上，那種自在感和歸屬感無可言喻，"回來真好"，那時候真的很開心自己又來了。
造訪Firenze總共兩次，前前後後加起來算四個整天，但如果要玩透Firenze，至少要兩個整天，雖然城市不大，但每個地方都值得你待上一兩個小時，Uffizi美術館至少要一個早上，所以兩天的行程還會顯得很匆忙。
先來說在佛羅倫斯該吃甚麼。到佛羅倫斯，一定要吃的就是"Bistecca alla Fiorentina"，淺顯易懂的講法就叫佛羅倫斯牛排，雖然很厚，雖然中間是生的，但我必須要說連我這種不愛吃牛排的人，愛死了佛羅倫斯的牛排，肉汁四溢，木炭把牛排的外皮烤的微微焦脆，粗鹽加上那焦脆的口感和鮮嫩的肉質，再配上Toscana釀酒區的Chianti......。不過每次一定要叫一公斤以上的牛排，一公斤40歐，所以一定要兩個人去吃才可以全身而退。
據說Central Market賣的牛肚包也很好吃，市場裏面有一家排隊排最長，但市場外有一攤還有中文廣告，我自己都沒吃所以無從評斷高下，但下次再去我要吃吃看。
還有來到義大利，不吃Gelato不能說來過義大利，雖然Gelato數量之多可比台北的茶飲店，但是也不是每間茶飲店好喝，也不是推薦茶飲店的每杯飲料都好喝，同理可證義大利的Galeto。義大利的Gelato和一般的冰淇淋不同點在於gelato的乳脂肪不超過8%，也不打入太多空氣和加太多糖，所以吃起來清爽也吃的到那些實材的原味。在Firenze吃過三間大家推薦的，其中有兩間是覺得特別棒，一間是Gelateria dei Neri，另一間是Grom。Gelateria dei Neri的選擇很多，味道新鮮，很多當令水果都可以選，當我站在那邊冰櫃前實在是三心二意，甚麼都好想試一口；Grom的選擇比較少些，但味道都很紮實，像是她們的香草真的叫我無法自拔，另外因為MENU上推薦咖啡口味，我竟然就點了咖啡(這時候完全可以接受自己不理性的決策)，咖啡味很重，而且還偏酸，有哪位懂咖啡的人可以告訴我偏酸是正常的嘛?
在Firenze當然一定要去看Uffizi美術館，而且記得不要排在禮拜一去看，因為沒開...。而且記得先上網預約，不然你會排隊排到瘋掉，就連預約取票的人龍也不短，有預約進場也是要小排一下隊。但人數管制的優點是進去逛的時候才不覺得擁擠和過於吵雜。這次上網查美術館價錢和預約發現剛好有Caravaggio的聯展，三館合展的套票包含預約費25歐，所以就定了套票，連其他兩個中小型美術館都一起看一看了。
除了烏菲茲美術館外，巴傑羅美術館以及碧提宮也是有錢有時間可以去看的博物館，但如果時間有限和窮苦留學生身分的話，我覺得去烏菲茲看畫，巴傑羅看雕塑就綽綽有餘，學院美術館聽說收藏不是很多很精彩，如果想要親睹鎮館之寶大衛像，買張票進去也OK。
聖母百花大教堂的圓頂爬一次要8歐，原本這次掙扎要不要攻頂，後來想想天氣好，有機會看到夕陽，就選擇下午5點半開始攻頂，等待6點半的落日，聖母百花大教堂的階梯比科隆大教堂的好爬，爬上去之後覺得這一切的景色都值得了。
可惜那天最後因為雲層的關係，落日被擋住了，不比今年四月在老橋上看到的夕陽如此美好。在老橋上看落日也是一定要做的事情之一。
另外一件必做之事，就是去鳥瞰佛羅倫斯市區，不管是不用錢的米開朗基羅廣場還是Villa Bbardini，這次因為套票的關係所以也去了Villa Bardini，我很喜歡這個地方，因為過去這個是私人住宅，因為主人過世後，整理之後做為公有，才開放一年多，觀光客很少，花園綠意盎然，又可以看到整個市區，如果天氣夠好，坐在那邊曬太陽發呆真的很舒服。
在義大利每個人一定會去買的就是蕾莉歐，尤其蕾莉歐的玫瑰護手霜真的是我聞過味道最純的牌子，但這次因為沒有買行李，所以我沒有失心瘋地又買護手霜和沐浴乳，可我還是買了香皂和我媽讚不絕口的彈力面霜(和台灣價差3000!)。我還買了好幾顆Nesti dante，一大顆250g才3歐，台灣價差也不少，重點是真的很香聞起來很舒服，但買了五顆，就多了一公斤多，讓我回程的時候沒辦法舉起登機箱放行李。
蕾莉歐沒有專賣店，都是在美妝店裏面販售，我最推薦的還是聖母百花大教堂旁邊的Bifoli，老闆親切，又有中文目錄，現在台灣客人接多了，老闆還會講一點中文，很可愛的一個老闆，結帳的時候還很大方給一堆試用品，相較另外一間我順路經過的另家美妝店，價格一樣，但沒有給試用品，比起來還是很推薦Bifoli。
雖然我同學常開玩笑說我今年玩一趟，大概十年都不會再回歐洲，但我相信會讓我再來一趟歐洲的誘因，就是Toscana。下次如果可以待更久，很想要租車去更多小鎮，住酒莊或農莊體驗Toscana風情。
