上禮拜六突然很想很想很想念當初在水鳥52號西班牙餐廳的Sangria，西華飯店附近的西班牙小餐館的聚會也沒這麼快成行，於是發揮期待下一次，不如靠自己的精神，禮拜天上網查了調酒食譜，就跑出去採買材料了！
首先先去採買玻璃水瓶、紅酒杯 (神奇的是我家各式酒杯都有，就是沒有紅酒杯)、然後再去買水果，我選用的高級進口蘋果(一顆15塊！)，佛州的柳橙、檸檬、柳橙汁，最後買了一瓶西班牙產的紅酒，沒有甜味的，一瓶才399 (還是299?)，畢竟調酒不用太好的紅酒即可。
材料準備好之後，就把蘋果去核，連皮切塊丟入水瓶；柳橙不去皮切片丟入；擠檸檬汁，我用一顆的量；加一點點糖，然後把酒倒入，冰到冰箱冰去。
然後我下午就吃著法國麵包，喝了兩杯紅酒，就睡著了；晚上當果汁喝了兩杯；禮拜一禮拜二又各喝一杯，就這樣我一個人把一瓶紅酒獨力解決掉！
下次調酒坊向：可以加柳橙汁，讓酒不要喝起來太澀；如果要加柳橙不去皮切片，建議當天飲用完畢，免得隔夜後會有皮的澀味影響口感；蘋果一定要選好吃的，這樣蘋果甜汁和著紅酒入喉感覺很棒！
我買的那瓶紅酒我後來才發現它是 13%......，看來這是練酒量的好方法了。
